三条サポステ利用者ブログ


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まるで魔法のような料理の世界

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時間短縮クッキングやってる番組ありますが品川さんがやってくれましたね。今回は超豪華!旬の彩り和食御膳5品を4人前なんと18分24秒で完成させてしまいました。ありえない速さじゃないかと思えますね。数々の時短テクニックを披露してくれましたが、ゆで卵と水をタッパの中にいっしょに入れてガシャガシャ振ると簡単に殻がはがれる、大根は冷凍したものを解凍すると手で皮がむけてしまう(安全)、などなどの魔法のような技をみせてもらいました。
 時短料理とはまったく関係なくエビフライを作ってみました。これが曲がらないように切れ目をいれたのに曲がってしまったりと思うようにいかないですね、しかしタルタルソースが予想以上においしくできて満足できました。
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by sanjosaposuteuser | 2009-11-27 23:09

ゴスペルに興味のあるかたは

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クリスマスの季節が近ずいて来ましたが、この季節にぴったりなクリスマスコンサートが12月12日土曜日に開催されます。場所は燕市文化会館大ホール、開場が午後6時の開園は午後6時半です。入場料500円必要でメンバーはアマチュア主体ですが。皆いいステージにしようと楽しみつつ努力しています。ゴスペルの曲といっても一度はだれもが聞いた事のある曲も多いでしょう。当日はFM燕三条の倉重さんが司会し、照明もハデめになるようです。寒くなると思われますが、ゴスペルテイストのクリスマスな雰囲気のコンサートにきてみなせんか。
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by sanjosaposuteuser | 2009-11-19 09:02

麻雀はわからないが

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麻雀はわからないですが、麻雀の世界には、20年間無敗というとんでもない人がいますね。あの将棋の羽生でさえ勝率は8~9割りといったところでしょう。この本のタイトルは「人を見抜く技術」とありますが、無駄な力みで両手の親指が反る。とかの麻雀の勝負師らしい観察法がかいてあります。麻雀の技術云々よりもいかに鋭敏な感覚を身に着けて相手の癖や弱点を見つけるかが大事なんだといっているようです。
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by sanjosaposuteuser | 2009-11-16 13:07

何をやってもかっこいい弘道お兄さん

時間短縮テクニックを紹介する番組で、体操の弘道お兄さんが、時短料理でみせてくれました。なんと洋食のイタリアンピザ、クラムチャウダー、チキンドリア、スペアリブの4品を20分で完成させてしまいました。鶏肉を半解凍で切ると切り易いとかアサリをタッパの中にいれて振ると簡単に殻と肉がはなれるとか、技の数々をみてると賢くなるような気がしてきますね。
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時短料理とは関係ありませんが豆腐チキンナゲットを作りました。しかし生地にマヨネーズを練りこむのを忘れてしまいちょっと物足りない味となってしまいました。
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by sanjosaposuteuser | 2009-11-07 22:11

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