三条サポステ利用者ブログ

今年の田植えもなんとか終了。しかし田植えも感じる格差。

今年の田植えも先週で終わりました。低温で生育が思わしくなかった苗も無事に田んぼに植え終わりました。これで一安心ですが植えてからさらに除草剤散布や根付肥えまいたりと作業が続きました。ところがここに格差が出るというか田植え機の性能がよいものは田植えしながら除草剤なども一緒に散布できたりするんですね。除草剤は手で散布する私などからみれば性能のよい機械買える人はずっと時間も労力も短縮できるので、格差の広がりを感じられて悔しいですね。

先月の低温、日照不足が嘘のような5月の暑さ

このところ急に気温が上がってきました。今日は30℃を越えた所もあったとか。県内各地で田植えの風景が見られるでしょう。結果的には例年と同じ時期の田植えですが4月は低温などで苗が育たなくて気をもみました。一転してのこの暑さでかえって苗の伸び過ぎが心配されます。生育のムラも結構あって同じ日に同じように種をまいたのに何でこんなに長い苗と短いのの差ができるんだろうと不思議になりますね。

やっと春らしい日が続くようになった

今年は寒い春ですがここ数日やっと春らしい暖かさになってきました。心配された苗の生育はやはり例年に比べ遅れ気味ながらも生長してきました。稚苗の緑色は目に優しい色だと思いませんか？

どうなる今年の稲作

今年の春は低温と日照不足で作物の生育が不良気味ですがうちで先週の日曜日に蒔いた稲の種もみがなかなかのびて来ない。やっぱり今年は例年より寒いんだなと思いますね。このまま低温が続くとどうなるかなーと心配してしまいますね。地震や火山噴火とか地球が大きく変化しているのかもしれませんね。それはどうしようもない話ですが、米作するといくらか補償が貰えるようになるのは有り難いはなしです。といっても最低限で傷んだハウスも直せないのはやるせないですね。もっと国民がコメや国産の作物食べてくれればいいのにな。

キャベツ炒めの疑問

キャベツ炒めはキャベツを入れてからどれだけの時間炒めていいのかわからないですが、グッチ裕三がいうにはフライパンにキャベツと水を少しいれふたをして１分間そのまま火にかけておくとちょうどよくなり先にいれておいたニンニクなどの味と調和している。・・・・そうなんですが実際やってみると1分は短いと思います。塩の塩梅とか火力の違いもあるでしょうが野菜炒めのできたときの判断はどこでで見分けるのでしょうかね？